|
|
|
 |
|
 |
전통음식 체험 |
내용 |
대상 |
단가
(1인) |
비고 |
전주
전통비빔밥
체험 |
유기그릇 |
- 재료준비
- 1인 1기(각자의 그릇에
장식하기) |
초ㆍ중ㆍ고 |
15,000원
(15인 이상) |
- 궁중음식에서 유래한 것으로 추측됨
유기그릇을 사용하는 이유는 비빔밥의 온도(70도)를 유지하기 위함.
|
대학생
일반인 |
15,000원
(15인 이상) |
모둠그릇 |
- 6인 1조
- 재료준비
- 그릇에 장식하기 |
초ㆍ중ㆍ고 |
11,000원
(15인 이상) |
- 구성원들이 역할을 분담하고 긴밀한 협동을 통해 비빔밥을 완성해볼 수 있도록 한다. |
대학생
일반인
외국인 |
13,000원
(15인 이상) |
전통 떡 |
인절미 |
1. 인절미 유래
2. 인절미 재료 설명
3. 찰밥 떡메치기
4. 콩가루 묻혀서 썰기 |
구분없음 |
12,000원
(20인 이상) |
(포장해서 가져감) |
김치체험 |
배추김치 |
1. 김치의 유래
2. 재료설명
3. 양념썰기
4. 고춧가루 양념 만들기
5. 김치 담그기 |
구분없음 |
20,000원
(20인 이상) |
(포장해서 가져감) |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|